湿度空气湿度的高低对蔬菜有哪些影响?
湿度空气湿度的高低对蔬菜有哪些影响?
一方面影响到蔬菜的蒸散作 用,另一方面影响到微生物的活动。从降低蒸散作用防止组织萎 蔫来说,应保持高湿度。但空气湿度越高,越有利于微生物活 动,也就越容易引起产品发病腐烂。因此在实际控制贮藏湿度 时,必须作全面的考虑,将湿度维持在适当的水平。确定贮藏湿 度,要同时考虑到贮藏温度。高湿高温的条件最有利于微生物活 动。从表1一2还可以看出,那些贮藏温度要求较高的蔬菜,如 绿熟番茄、黄瓜等,应该维持的相对湿度比那些要求温度较低的 蔬菜(如芹菜、菜花)要低些。
答:蔬菜设施栽培增加空气湿度的方法如下:(1)喷雾加湿喷雾器种类很多,可根据设施面积选择。(2)湿帘加湿主要是用来降温的,同时也可达到增加室 内湿度的目的。(3)温...详情>>
答:详情>>