土豆炒洋葱既是一道美味可口的美味，也是一道非常好的健康保健菜肴，圆葱中有很多的营养元素，多吃洋葱对我们人体有巨大的益处，因此大伙儿在生活起居中能够 把圆葱作为健康保健的食材，而土豆炒洋葱的作法也不会太难，接下去我们就为大伙儿详尽的介绍一下有关土豆炒洋葱的制做流程吧。
作法一：
食物：圆葱(白皮)150克，马铃薯(黄皮肤)500克，莴笋35克，香莱5克，食用油100克，盐3克，白胡椒粉1克
作法：
1.将圆葱剥掉厚皮清洗，切割成碎屑；
2. 香莱、莴笋摘洗干净切割成碎屑预留；
3. 马铃薯带皮清洗，放进锅中放水，容易上火烧开，再加盖子把马铃薯煮至嫩熟才行（不必煮得很熟，以防炒时马铃薯碎烂）；
4. 把煮好的马铃薯放凉，削皮后切割成小片状备用；
5. 在煎盘里放进食用油，置火上烧开，先放入薄薄一层熟土豆块，不断地旋转煎盘，使土豆块在煎盘内旋转；
6. 使其一面呈橙黄色时，翻个，这时添加圆葱末、莴笋末、香莱末再次旋转，再撒匀盐和白胡椒粉；
7. 随后使其马铃薯再翻个，待其双面都呈橙黄色时，圆葱传出香气，就可以用铁铲铲入盘里。
作法二：
食物：2个（300克） 马铃薯，一个半（100克） 圆葱，适当盐 ，50克油
作法：
1.豆切割成三角形的一片片，无需过薄！
2.圆葱切割成丝！
3.锅内加点油，火灾快炒土豆片，能够 少天赋加点水！
4.马铃薯断生后，添加圆葱丝迅速煸炒，放盐，起锅！
上边的这种內容便是有关土豆炒洋葱的作法的详细介绍了，马铃薯自身就会有许多 的营养元素，再加圆葱，二者的营养成分融合，口味也很非常好，是一道家居的美味可口，在翻炒土豆片的情况下能够 将马铃薯做的脆一点，那样吃起來口味会更好，并且也罢进味。
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