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姜鸭面的家常做法

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姜鸭面的家常做法


        

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  • 2024-05-24 02:01:49

    姜鸭面是很多人钟爱吃的,吃姜鸭面对人体营养成分有非常好补充,但是在吃姜鸭面的情况下,要留意对它制做要开展掌握,很多人对姜鸭面制做并并不是很清晰,制做姜鸭面并并不是很繁杂,在家里全是可以很轻轻松松的制做出去,姜鸭面的作法上不需要过多注重,下边就详解下。

    姜鸭面的作法:

    作法一

    原材料

    红线面150克是,当归鸭肉3块,川芎料汁300㏄,姜片少量,葱段少量,酒酿1一茶匙

    作法

    1.红线面放进炒锅中以火灾蒸10分钟后取下,放进碗中待凉预留。

    2.将当归鸭肉排进做法1的红线面碗中,浇上当归鸭汁及酒酿,最终再撒上葱段及姜片就可以。

    作法二

    原材料

    红面鸭1/4只,老生姜片6片,姜母鸭药粉1包,白面粉线30g,水800cc,盐1/8汤匙,酒酿50cc,油少量

    作法

    1.红面鸭剁块后清洗,放进开水中汆烫除去鲜血;老生姜切成片预留。

    2.白面粉线放进笼屉中蒸约10分钟,取下以开水汆烫一下即捞出预留。

    3.热锅中,炒出香味老生姜片,放进做法1的鹅肉块及酒酿、水、姜母鸭药粉一起烧煮约30分钟即歇火,盛入汤碗中。

    4.将做法2的白面粉线放进做法3的汤碗中就可以。

    在对姜鸭面的作法了解后,制做姜鸭面的情况下,能够依照以上方法开展,可是要留意,在对姜鸭面制做总数上,每一次全是不必过多开展,这类食材置放時间过长,它的味儿会改变,因而制做的情况下全是要依据亲人能吃总数开展制做。

    海***

    2024-05-24 02:01:49

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