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洋葱炒土豆片的做法大全

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洋葱炒土豆片的做法大全


        

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  • 2024-05-24 14:05:09

    马铃薯是销售市场上很普遍的食材,也是厨房里出现率很高的食材。马铃薯一年四季都是有,并且马铃薯也有丰富多彩的维他命,许多女孩都喜爱吃土豆,由于马铃薯能够美容养颜,让皮肤变好,还能延缓衰老,乃至有女孩把马铃薯切一片制成补水面膜,用于美容护肤。当洋葱炒土豆的情况下,营养成分也是翻番。下边就给大伙说说洋葱炒土豆片的作法。

    关键食物 :圆葱,马铃薯

    特性 :有饮食疗法功效,降低血脂、延缓衰老的作用

    口感 :老少咸宜

    中文名字 :洋葱炒土豆片

    原材料:主要材料:圆葱(白皮)150克 马铃薯(黄皮肤)500克

    辅材:莴笋35克 香莱5克

    调味品:食用油100克 盐3克白胡椒粉1克

    作法:

    1、将圆葱剥掉厚皮清洗,切割成碎屑;

    2、香莱、莴笋摘洗干净切割成碎屑预留;

    3、马铃薯带皮清洗,放进锅中放水,容易上火烧开,再加盖子把马铃薯煮至嫩熟才行(不必煮得很熟,以防炒时马铃薯碎烂);

    4、把煮好的马铃薯放凉,削皮后切割成小片状备用;

    5、在煎盘里放进食用油,置火上烧开,先放入薄薄一层熟土豆块,不断地旋转煎盘,使土豆块在煎盘内旋转;

    6、使其一面呈橙黄色时,翻个,这时添加圆葱末、莴笋末、香莱末再次旋转,再撒匀盐和白胡椒粉;

    7、随后使其马铃薯再翻个,待其双面都呈橙黄色时,圆葱传出香气,就可以用铁铲铲入盘里。

    金***

    2024-05-24 14:05:09

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