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酥葱,葱酥,是什么和葱油有关系吗?

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酥葱,葱酥,是什么和葱油有关系吗?


        

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  • 2006-03-24 13:00:07
    中式的油葱酥是用红葱头切细去炸的,小小一颗颗,呈紫红色的,名称是什么我就不知道了! 西式的油葱酥是用洋葱切细去炸的, 这是用来撒在沙拉上,吃起来酥酥脆脆的。

    独***

    2006-03-24 13:00:07

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