鱼大伙儿都说过并且味儿也十分美味，在日常生活之中许多 的小伙伴们，都喜欢吃鱼，那麼有关肉的纯正作法，坚信大伙儿也许并不了解，那麼在接下去的这文章内容之中，为大伙儿来强烈推荐一道东北炖鱼的粉丝的做法，肉质地软烂爽口，并且味儿也是非常的非常好。
方式 一:
原材料：鲫鱼500克（别的鱼还可以） 。
辅材：葱、姜、蒜、平菇、枣、食盐、醋、生抽、米酒、植物油。作法：
1.将鱼洗干净，用食盐预浸5~10分钟备用。
2.锅内放少量油，油烧开后，用葱段炝锅，随后添加适量水（落进鱼身就可以），将鱼放进锅。
3.放进米酒、葱、姜、蒜、醋、平菇、枣，大火烧开。
4.沸腾后，慢炖30分钟上下就可以。
方式 二:
原材料：鲫鱼
辅材：葱、姜、蒜、平菇、枣、食盐、鸡精、醋、米酒、海鲜酱油植物油。作法：
1.将鱼洗干净，用食盐鸡精等调味品预浸30分钟备用。
(要把葱、姜、蒜、平菇、枣放进鱼的肚里哦)
2.随后依据鱼的尺寸而定蒸鱼的时间.
3.蒸熟后把海鲜酱油浇在鱼的上边就OK了```
高级营养师评价：清炖鱼是色香味俱全的汤类，料汁汤白，肉质地细嫩，适合家中制做。此品含有蛋白、人体脂肪、碳水化合物化合物、维生素D和钙磷钠铁等原素。因为鱼类是由肌肉组织偏细的单独肌肉群构成，因此鱼类中能够维持较多的水份，肉质地十分细致。中医学觉得：淡水鱼味甘性温，具备补气血、健脾开胃、强筋壮骨、补虚等作用，可用以脾虚、食滞、消化不良等。
上边的文章内容之中我们掌握来到东北炖鱼的粉丝的做法，到场的新项目之中有兴趣爱好的小伙伴们，大伙儿能够来一起学习制做味儿非常的好，并且遭受了大伙儿的欢迎。
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