很多人可能都听过海兔的姓名，还以为它是一种兔子的种类，实际上海兔是一种水生物，并不是小兔子，仅仅由于外形较为像小兔子，又在海底生长发育因此 称为海兔。海兔具备很高的营养成分，并且美味可口，可是不可以和葡萄酒、新鲜水果、和荼叶一起服用，文中就简易详细介绍下小海兔做法。
海兔
海兔是一种日常生活在近海中的贝壳类，外形好似一只蹲在地面上竖着一对耳朵大的小兔子，因此最开始被罗马人取名为海兔。 它是甲壳类软体动物大家族中的一个独特的组员。他们的珍珠贝早已衰退为内壳。反面有全透明的薄薄壳皮，壳皮一般呈乳白色，有真珠光泽度。 海兔是雌雄同体的微生物，深海栖居，体外露，雌和雄2个生殖孔间有卵精沟相接。海兔遍布于全球暖海地区，我国暖渔区也是有生产。海兔是生物学家发觉的第一种可转化成植物色素叶绿素的小动物。
别称
海仔猪、雨虎、海蛞蝓
适合群体
海兔的皮肤组织和身体带有有毒物质，因此 要历经技术专业解决后才宜服用。
海兔的营养成分
海兔含有蛋白、人体脂肪、多种营养元素和矿物，其卵别称“海粉絲”，也是含有多种多样营养元素。
海兔的服用实际效果
消炎降烧 润肺止咳补阴
海兔的服用忌讳
因为海兔含很多胆固醇，因此 高胆固醇尿症病人和高甘油三酯尿症病人不适合服用；除此之外，海兔的皮肤组织和身体带有有毒物质，因此 要历经技术专业解决后才宜服用。
海兔的购买
壳皮一般呈乳白色，有真珠光泽度。
方式 流程
将海兔子除掉双眼和内脏器官，清洗预留，将姜蒜切沫，预留。青椒切片，小米椒切条，预留。
下油，烧开，添加姜蒜末，藤椒，辣椒干，豆瓣酱入锅炒出香味。
下入海小兔子，火灾烧造，添加盐，酱油，生抽酱油，味精，糖。
它是会出很多的汤，大蜡烛汤锅糊，烹入米酒，添加青椒，小米椒油爆。就可以出盘。
凉拌海兔
1、海兔削皮、内肠，清洗干净。炒菜锅加水烧开，把海兔放到锅中焯一下，捞出洗澡，切条。
2、青、尖椒切片，用沸水焯一下，洗澡。将海兔、青、尖椒加调味品翻拌进味，摆盘即成。