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椒盐排骨是怎么做的?

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椒盐排骨是怎么做的?

椒盐排骨是怎么做的?

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    2016-08-10 16:01:00
  • 椒盐排骨的做法:排骨500克,鸡蛋1个,面粉30克,水淀粉、白糖、料酒、五香 粉、咖喱粉、香油、椒盐、食盐、油各适量。排骨洗净后切小块,用食盐、料酒、咖喱粉、五香粉、白糖腌渍 15分钟;鸡蛋打散,加入水淀粉、面粉调成蛋糊。将腌好的排骨块裹上蛋糊, 放入油锅中炸至八成熟捞出,锅内油再烧至七成热,再次放入排骨炸至金黄色 捞出,待锅内熟油放凉后,将炸了两次的排骨块放入浸泡一会儿,捞出,沥去 余油,淋上少许香油,撒上椒盐即可。

    俄***

    2016-08-10 16:01:00

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