榴莲班戟怎么做好吃
我吃过芒果雪媚娘,非常美味,我的性格非常喜爱吃榴莲尽管我明白很多人都是说榴莲果味儿很怪异,可是谁叫我是一个榴莲果控呢,今日给大伙儿共享的便是榴莲班戟
主要材料:低筋粉80克 (最好是小麦面粉70克,水淀粉10克) ?辅材:牛乳 250克、 生鸡蛋 (鸡蛋黄)2个 、鲜奶油200克 、榴莲果 (肉)200克 ?调料:无盐黄油(食用油):15ml、白糖70克 作法 将低筋粉筛粉,添加150克牛乳,混和成面浆生鸡蛋添加35克白砂糖,拌和至白砂糖溶化,添加剩下的100克牛乳.合匀称添加食用油拌和均将面浆和牛奶鸡蛋液混和.将面浆的化合物筛粉,置放冰箱冷藏室30分钟后再用。 ?炒菜锅烧开后,转文火,无需加点油,立即盛1勺面浆倒进炒菜锅中,迅速旋转使面浆在炒菜锅中铺匀小火煎约一到2分鐘至表层凝结,无需翻过来,立即用铁铲铲出去先后煎好全部的饼皮,装在碟内晾凉预留.取一块榴莲果内放砧板上取下榴莲核把榴莲肉切割成块(如果是烂熟的榴莲果,立即戴上一次性手套去取核和肉就好了)鲜奶油打成全发将煎好的玉米饼放到干净的砧板下铺好,放上一层消磨的鲜奶油放上一块榴莲肉(假如喜爱鲜奶油口感的,能够再加一层消磨的鲜奶油)把一边折起来再把另一边也折起来.彻底把馅包在里吐司面包成方型就可以了.
此外需要留意面浆一定要筛粉,确保沒有颗粒物,才可以煎出好看的饼皮。采用不沾的炒菜锅,锅要加热后才能够煎饼果子皮。假如喜爱厚些的饼皮,就可以倒多一点面浆,假如讨厌过厚的饼皮,就一定要记牢面浆不必倒多了。总而言之榴莲班戟是很好做,并且也十分美味,因此大伙儿能够去试着一下在家做一次榴莲班戟,真的是味蕾享有哦.
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