吊炉烧饼的做法大全
今日要给大伙儿详细介绍一道十分与众不同的特色美食,便是山东省的吊炉烧饼。吊炉烧饼是山东省的有名的小吃,在山东省乃至是中国各省都十分知名。可是最原滋原汁原味的還是山东省的吊炉烧饼。吊炉烧饼结合了河南人的特色美食观念,是河南人的自豪。不但受河南人喜爱,还十分受中国全国各地老百姓钟爱,下边就需要和大伙说说吊炉烧饼的做法大全。
1.将小麦面粉放进盆中,添加温开水,食碱和食盐,搅拌匀称,盖上甩干的湿洁布,饧 约30分钟。
2.先将面糊揉匀,揉成一条一条的,随后分为约重50克一个的包子皮,擀成片状,刷一层食用油在上面,伸缩擀发展圆片状,用力拿住一边在砧板上用劲甩掉,这般反复调换部位甩上几回,甩匀之后,再用力抻薄一些,再刷一层食用油,双手各捏紧一头,由后往前反复伸缩后,叠成圆条,稍微抻长,从一头向另一头盘叠成环形,按扁擀成直徑6公分的饼坯。
3.将饼坯放进烧至七成热的吊炉饼铛上,盖上烧开的炉壳,烤约8-10分钟,至饼皮金黄色松脆,里边绵软烂熟,就可以服用。
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问:我为什么总是不满足??郁闷!我有个幸福的家,爸爸妈妈对我非常疼爱,我的工作也和父...
答:人的一生,应该是快乐的一生。人活在世上,大概没有几个人愿意在忧愁苦闷中辗转。视快乐为首要的精神享受是天经地义的,同时也是无可非议的。快乐即健康,快乐即幸福,悲观...详情>>
答:缺钙的人吃什么 ? 人体缺钙易导致许多疾病。如骨折、失眠、足跟疼痛、手腿抽筋、视力减退、白内障,甚至高血压,心脏病;钙还维持着人体的骨骼和神经。可见钙对人体作用...详情>>