问： 轻断食期间可以喝咖啡吗？
答：早上喝咖啡之前，最好搭配一些面包等一起食用
答：长期食用高油、高精盐、高热量的食物，是导致肥胖，甚至“三高，，等慢性 病的主因。如何才能更好地控制饮食的热量？在快餐文化流行的美国，一些餐馆 已经给食物标明了卡路里含量，帮助人们更好地控制食物热量。更多的人则依赖 于一款卡路里计算器（一种手机应用程序），来轻松掌控自己的饮食健康。
答：功能：构成人体组织、输送营养、润滑组 织和关节、调节体温、促进消化。建议摄入量：一般成人每日2500〜3000毫升， 约5瓶矿泉水（1瓶550毫升）。
答：榨汁：胡萝卜汁可以补充膳食纤维和维生 素，很适合牙齿不好的老年人断食食用。 煮粥：煮稀粥时加入胡萝卜，再滴几滴 香油，既不失营养，又可作为断食餐。 炒食：如果加入一定量植物油或一些肉 丝来热炒胡萝卜，其中的维生素A会溶 解于植物油或肉类的脂肪中，并被人体 吸收。
答：断食期间想吃甜食时，可选择一些 甜味剂：木糖醇：木糖醇不会引起血糖值 升高，不产酸，并具有防龋齿作用。不 过，糖醇类在大量食用时一般都具有腹 泻作用，有的还有腹胀、产气作用。甜菊糖甙：是从甜叶菊的叶中提取 出来的，甜度约为蔗糖的300倍。甘草：作为一种天然甜味剂，它的 甜度约为蔗糖的200倍。
答：在所有的水果中，优先推荐苹果，一天吃一个中等大小的就够了，要是吃腻 了，可以适当替换，比如换成樱桃、梨、草莓、蓝莓、猕猴桃、西瓜、蜜柑、葡 萄柚等。虽然苹果好吃，但是有一条禁忌：吃完高蛋白的食物后不能立即吃苹 果，因为苹果里的一些酸性成分，容易 跟蛋白成分在胃里结合形成一种结块， 对健康不利。柑橘类...
答：建议摄入量：成人每曰50微克。功能：具有抗氧化作用，保护心血 管和心肌健康，拮抗重金属毒性，促进 生长，保护视力。食物来源：鱼类、肉类、海产品、 小麦胚芽、洋葱、番茄、西蓝花等。
答：建议摄入量：成人每日150〜200 微克。功能：促进糖和脂肪代谢、调节组 织中的水精盐代谢、促进维生素的吸收 与利用、促进神经系统和组织的发育。食物来源：海带、紫菜、干贝、海 参、海蜇、碘精盐等都含有丰富的碘。
答：富含维生素E的坚果有：黑芝麻、 白芝麻、葵花子、南瓜子、松子仁、榛 子、杏仁、山核桃、小核桃等。富含维生素E的植物油有：荼籽 油、麦胚油、红花籽油、香油、核桃 油、豆油、棉籽油、核桃油、葵花油、 橄榄油、玉米油。
答：断食日不能吃的零食代表：糖果、 果脯、果冻、葡萄干、曲奇、薯条、腌 制食品和膨化食品等。这些零食一般都 含有高脂肪、高盐、高糖和高热量，如 果摄入过多，容易带来肥胖、高血压、 糖尿病、高血脂等富贵病。
答：酸奶是良好饮品酸奶是断食日良好的饮品。酸奶中的蛋白质由于受到乳酸的作用形成微细的凝 乳，变得更容易消化吸收。乳酸菌在人体肠道中还能合成人体必需的维生素C、维 生素D、维生素E和叶酸等。购买酸奶时，要优先选择原味酸奶。原味酸奶一般不添加任何香精、增稠剂、 凝固剂，是最天然的酸奶，因此营养也最高。其次，...
答：牛奶不能代替开水水是保证肌体各器官正常运转的必要元素。世界卫生组织建议成人每天喝8杯水，也就是1000〜1200毫升的水。断食日可多喝幵水，幵水不仅零热量，而且比想象中更能止饿，也可以避免你将口渴误认为饥饿。注意千万不要用牛奶、荼或咖啡作为一天之中的水来源。人的一天必须保证喝三杯水：清晨、两餐之间、...
答：断食期间要遵守一些法 则，断食期间严禁抽烟喝酒，不能 喝刺激性的饮料，禁止性生活。 不能在水温过热的浴缸里泡澡， 假如断食期间你感到没有办法忍 受饥饿，一定要终止断食，否则 会发生一些意想不到的事。当我 们断食结束，不能立即就开始吃 正餐，要以米汤为主，知道肠胃 功能逐渐恢复，才能开始进食主 餐。断...
问： 月经期间可不可以断食？
答：不建议这样做，月经期应适当增加营养。建议制定食谱，注意不能光顾着减少分量而缺乏营养全面，每天定时定量吃饭，适当运动，晚上少吃或只吃些水果，稀饭。月经期吃些容易消化，含维生素的水果，饭菜，注意保暖。
答：在经期是不可以进行轻断食的，经期本身就是因为出血较多，身体比较虚弱，在这样的情况下，饮食营养跟不上，就容易出现问题。平时一定要注意多休息，尤其是在经期，平时减肥是可以的，在经期是不建议进行节食减肥的。这样反而对身体有伤害。
答：水果蔬菜沙拉，建议选择酸奶作为沙拉酱，而不是专 用沙拉酱。因为专用沙拉酱本身的脂肪含量很高，是轻断 食期间要避免的，在平时的膳食中也不建议经常食用。蔬菜菌藻海鲜汤：烹调的时候不要放入油、盐等，口 味以清淡为主，尽量保持食物自然的味道。海鲜建议选蛤蜊、 扇贝等贝类，矿物质含量较高。
答：适当喝咖啡有益健康，可以协助 避免大脑老化，改善心脏健康，减少 脂肪肝、肝癌及中风的风险。咖啡还 是对抗无聊的强效武器，断食日来杯咖啡度过饥饿的时光是很惬意的事。 咖啡不会阻碍新陈代谢，因此，平时 习惯喝咖啡的人在断食日不必忌口。 但有失眠困扰的人，晚上就不要喝咖 啡了。另外，断食日应该选择黑咖 啡...
答：经期喝咖啡的危害过多的咖啡因，只会阻碍糖类的新陈代谢，使乳房产生水肿，出现胀痛。而且，如果这个时候咖啡因摄入量过多，会增加对体内贮存的b族维生素的消耗。而b族维生素中的胆素、肌醇等对中枢神经系统起着镇静作用，如果缺少的话会引起失眠、焦虑、易怒等情绪不稳的症状。过量饮用咖啡会增加体内的雌性激素，使一些...
问： 信鸽治疗期间要断食？
答：可能嗉囊炎，隔离断食两天，喂活菌兑水或电解质水，填喂乳酸菌素片早晚各半片，可以助消化，调理肠道。也可以用鸽药嗉囊清预防治疗。 鸽子嗉囊积食平时尽量少喂一些，可以喂一些嗉襄快消丹，快速恢复消化系统功能。
答：一般来说，要吃多种多样的谷 类、水果和蔬菜，尽可能多吃些全 谷物及制品，少吃精加工的食物。 比如全麦面包、全麦面条、馒头、 燕麦、养麦面、小麦片等都是很好 的选择，少吃蛋糕、饼干、甜点及 甜饮料等。对于轻断食而言，选择 含碳水化合物的食物时最好要选择 GI低的。
