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木瓜炖猪蹄的做法是怎样的？

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木瓜炖猪蹄的原料有猪蹄2只，木瓜半个，姜3片，蒜3瓣，盐、味精各适量。做法是猪蹄洗净；木瓜去皮去子，切块。汤锅中放适量清水，放入猪蹄，小火煮1小时，掉浮沬，放入姜片和蒜继续煮至猪蹄酥烂。放入木瓜，调入盐、味精，大火煮7分钟即可。

2016-07-27 16:04:47

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