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以下是一种常见的手工延面做法: 1. 准备材料:手工延面、骨汤、番茄、油菜、老抽、盐、葱、姜等。 2. 熬煮骨汤:将骨汤熬煮开。 3. 煮面:把手工延面放入开水中煮至熟透,捞出沥干水分。 4. 配菜处理:将番茄洗净切块,油菜洗净焯水。 5. 调味:将煮好的面放入碗中,加入适量的骨汤、番茄块、油菜、老抽、盐、葱、姜等调味料,搅拌均匀即可。 手工延面的口感爽滑劲道,搭配鲜美的骨汤和蔬菜,味道十分美味...
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以下是一种常见的手工延面做法: 1. 准备材料:手工延面、骨汤、番茄、油菜、老抽、盐、葱、姜等。 2. 熬煮骨汤:将骨汤熬煮开。 3. 煮面:把手工延面放入开水中煮至熟透,捞出沥干水分。 4. 配菜处理:将番茄洗净切块,油菜洗净焯水。 5. 调味:将煮好的面放入碗中,加入适量的骨汤、番茄块、油菜、老抽、盐、葱、姜等调味料,搅拌均匀即可。 手工延面的口感爽滑劲道,搭配鲜美的骨汤和蔬菜,味道十分美味。