鸡蛋羹怎样蒸出来很嫩?
鸡蛋羹怎样蒸出来很嫩?给十个月宝宝蒸鸡蛋羹只取蛋黄还是连蛋清一起,怎样蒸出来很嫩??
多放点温开水。把鸡蛋打散。不要起泡起泡就老了。
只吃蛋黄,先把蛋打散,放一点点盐,继续搅拌,再倒温开水或者凉开水,倒有蛋黄的两倍吧,搅拌均匀,盖一层保鲜膜,用牙签戳几个洞,然后拿去蒸,蒸个八九分钟就可以了。你看看蛋嫩不嫩,不嫩了下次再多放一点水就可以了
答:温水打蛋鸡蛋羹会蒸得更嫩(资料图) 鸡蛋羹味道鲜美,老少皆宜。怎样蒸鸡蛋羹才能不老不硬,表面不粗糙呢?世界烹饪大赛特金奖得主韩国孝介绍,蒸鸡蛋羹时,注意打蛋、加...详情>>
答:引起小儿发烧的原因很多,归纳起来可分为 两大类,即感染性和非感染性。1.感染性发烧:上呼吸道感染、气 管炎、肺炎、中耳 炎、败血症、皮肤 感染、尿路感染、化脓性...详情>>
答: 遵义人都是吃着遵义鸡蛋糕长大的,那股蛋香味是我们记忆中不可磨灭的味道。根据店家的做法不同,我们有时候会吃到外壳酥脆,内里柔软的蛋糕,有时候也会吃到整个蛋糕都柔...详情>>