豆角烧荸荠的制作方法是什么呢?
豆角烧荸荠的制作方法是什么呢?
豆角烧荸荠的做法如下:原料:豆角4颗,荸荠3个,牛肉50克(体积如鸡蛋大 小),料酒、葱姜汁、盐、水淀粉、高汤各适量。做法:荸荠削去外皮,切成片;豆角斜切成段;牛肉切 成片,用料酒、葱姜汁和盐拌匀腌10分钟,再用水淀粉勾芡。 锅内放油烧热,下入牛肉片用小火炒至变色,下入豆角段 炒匀,再放入余下的料酒、葱姜汁,加高汤烧至微熟。下入荸荠片,炒匀至熟,加适量盐,出锅即成。
答:荸荠粥的做法如下:原料:荸荠250克,糯米100克,白糖100克。做法:荸齐去皮,切丁,糯米淘洗干净,将荸荠、糯米入锅中,加水适量,煮成粥,待熟时加入白糖稍炖即...详情>>