自己制作汽水需要哪些工具和原料？

1.取干净的塑料汽水瓶一个，依次加入适量的白糖(或食盐)、果汁、1.5克苏打粉、冷开水、色素(不要将瓶子装得太满)和1.5克柠檬酸后，立即将瓶盖旋上，以防汽水冲出。
2.轻轻摇动汽水瓶，观察现象。
发现瓶中产生大量气泡，由于瓶盖旋得很紧，产生的气体无法溢出，约经15分钟，自制的汽水即可饮用。

食用色素: 赋予饮料美丽的颜色。
可乐香精: 添加香味以增加口感。
柠檬酸: 抗氧化剂，糖果的酸味剂，也可用作清洗剂。
三偏磷钠:硼砂的代替品，用来增加食品的口感。
小苏打粉: 用来产生汽水的气泡。
糖: 有些厂商为了降低成本，都会用比较便宜的糖精(也是化学原料)来代替。
汽水就是碳酸的水溶液，工厂里制造汽水时，是通过加压的方法，增大二氧化碳的量，让较多的二氧化碳与水发生反应。自己在家里可以做一个...

食用色素: 赋予饮料美丽的颜色。
可乐香精: 添加香味以增加口感。
柠檬酸: 抗氧化剂，糖果的酸味剂，也可用作清洗剂。
三偏磷钠:硼砂的代替品，用来增加食品的口感。
小苏打粉: 用来产生汽水的气泡。
糖: 有些厂商为了降低成本，都会用比较便宜的糖精(也是化学原料)来代替。
汽水就是碳酸的水溶液，工厂里制造汽水时，是通过加压的方法，增大二氧化碳的量，让较多的二氧化碳与水发生反应。自己在家里可以做一个有趣的实验:倒一杯汽水，在放几颗葡萄干到汽水里，就会看到葡萄干在汽水中浮浮沉沉。这是因为葡萄干的表面提供了许多成核位置，因此会有二氧化碳在表面形成，当足够的二氧化碳形成时，它的浮力就会使葡萄干浮起，但一旦到表面二氧化碳离开葡萄干后，它就会沉下去了，如此浮浮沉沉，完全是借二氧化碳的力量。

碳酸饮料俗称汽水，昔日又称荷兰水。是充入二氧化碳气体的软饮料，其中包括日常汽水，如七喜、可乐、雪碧等。而工业汽水就是工厂在高温的环境下，为了保证工人们的身体健康所提供的含有生理盐水等矿物质成分和二氧化碳等液体。一般都是工厂自己配置，其味道口感与现在的可口可乐相似。