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如何制作乌鸡香菇汤?

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如何制作乌鸡香菇汤?

如何制作乌鸡香菇汤?

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    2016-07-27 15:56:10
  • 乌鸡香菇汤它的原材料有乌鸡1只(约500克),干香菇50克,大葱、生姜片各适量 需要配放的调料有料酒、盐各适量
    它的做法是1.乌鸡宰杀后,去毛、去内脏及爪,洗净;干香菇泡发洗净。
    2.砂锅添入清水,加生姜片煮沸,放入乌鸡。
    3.加料酒、大葱,香菇用小火炖煮至酥烂。
    4.加盐调味后煮沸3分钟即可起锅。
    荞生心得:乌鸡性平,入肝肾经,以滋补肝肾之阴为主。

    誑***

    2016-07-27 15:56:10

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