红皮李子的营养价值？

红皮李子是一种营养丰富的水果，它含有多种维生素、矿物质和其他营养物质，对人体健康有多种益处。

以下是红皮李子的营养价值：

1.维生素C：红皮李子富含维生素C，每100克果肉中含有约7毫克的维生素C。维生素C是一种强效的抗氧化剂，可以帮助身体抵御自由基的损害，增强免疫系统功能，促进伤口愈合和胶原蛋白合成。

2.钾：红皮李子是一种富含钾的水果，每100克果肉中含有约157毫克的钾。钾是一种重要的电解质，可以帮助维持身体的水平衡和血压稳定，促进心脏和肌肉的正常功能。

3.抗氧化物质：红皮李子富含多种抗氧化物质，如花青素、类胡萝卜素和多酚等。这些化合物可以帮助身体抵御自由基的损害，减缓衰老过程，预防慢性疾病的发生。

4.膳食纤维：红皮李子含有丰富的膳食纤维，可以帮助消化系统正常运作，促进肠道健康，预防便秘和其他消化问题。

5.其他营养物质：红皮李子还含有维生素K、维生素A、磷、镁和铁等多种营养物质，对身体健康有益。

总的来说，红皮李子是一种营养丰富、味道鲜美的水果，可以为身体提供多种营养物质，有益于身体健康。