碳水化合物有哪些功能?
碳水化合物有哪些功能?
①供给能量:碳水化合物的主要功能是提供热量,人体中所需的热量有60%〜70%来 自碳水化合物。每克葡萄糖分解产生约4千卡(16千焦)的能量。②构成细胞和组织:每 个细胞都含有碳水化合物,其含量为2%〜10%,主要以糖脂、糖蛋白和蛋白多糖的形式存 在,分布在细胞膜、细胞器膜、细胞质以及细胞间质中。
③节省蛋白质:食物中碳水化合物 不足,机体不得不动用蛋白质来满足机体活动所需的能量,这将影响机体合成新的蛋白质 和组织更新。因此,完全不吃主食,只吃肉类对机体没有好处。减肥病人或糖尿病患者最 少摄入的碳水化合物不要低于150克主食。④维持脑细胞的正常功能:葡萄糖是维持大脑 正常功能的必需营养素,当血糖浓度下降时,脑组织可因缺乏能源而使脑细胞功能受损,造 成功能障碍,并出现头晕、心悸、出冷汗、甚至昏迷。
⑤解毒:糖类代谢产生的葡萄糖醛酸可 与体内毒素(如药物、胆红素)结合,进而解毒。⑥加强肠道功能:与膳食纤维有关,可防治 便秘、预防结肠和直肠癌、防治涛疮等。
答:具体如下:1. 构成动物机体物质 碳水化合物普遍存在于动物体的各种组织中,作为细胞 的构成成分,参与多种生命过程,对调节组织生长起着重要 作用。其中,核糖和...详情>>
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答:在直接而剧烈的身体对抗和比赛中,运动员的身体、心理和道德得到良好的锻炼与培养,观众也得到感官上的娱乐享受和潜移默化的教育详情>>
问:为了避免发生运动损伤,在进行体育运动时,我们应注意哪些问题?
答:做任何运动之前要先热身,让韧带和关键先预热,谢谢记得好评哦详情>>
答:(2)在有条件的情况下,请体育教师或运动学专家根据你的体质状况给你开运动处方,它指导你有目的、有计划地进行安全、科学的锻炼详情>>