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食品发霉了应该怎么办呢?

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食品发霉了应该怎么办呢?

食品发霉了应该怎么办呢?

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    2016-10-31 18:39:40
  • 食品存放不当,或者天气太过潮湿,会出现回潮、 发霉等现象。有些霉变的食物有毒,切忌食用,否则有 可能引发肝癌,应该立即扔掉。有的适当处理一下则还 能继续食用。
    香燕容易受潮发霉。如果香燕表面长出了青黑色 的霉花,程度轻微的可以用软刷轻轻刷去霉花,然后再 用小火将香菇烘干,仍可继续食用,但切忌水洗或曝晒, 否则会失去香味。
    发霉严重的要果断丢弃,断不可再食用。
    大米、花生、开心果等受潮后会长出黄色的霉斑, 霉斑中含有致癌的黄曲霉素,即便经过沸煮也无法消毒, 因此一旦霉变,千万不可再食用。

    L***

    2016-10-31 18:39:40

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