绝大多数大家针对晚饭的了解都并不是很深入，一直感觉晚饭应当要吃饱一些，那样才不容易在深夜的情况下出現挨饿的状况，事实上针对晚饭而言只可以吃七分饱，仅有那样才能够 防止自身的消化道太过度腹胀，还可以减少自身出現的糖尿病和高血压等一系列慢性疾病概率，一定要少食多餐。
高血压、糖尿病、心脑血管病症、肝胆病等慢性疾病在近10年来呈多发发展趋势，这与晚饭进餐不善有必定的联络。许多 家中的晚饭菜式丰厚，鸡、鸭、鱼、肉、蛋堆满饭桌，这种多是高蛋白食物、高脂、高效率能量食材。这类以晚饭补早饭和中餐馆，片面强调摄取高脂、高蛋白的食物的习惯性，再加运动强度不够，在所难免为今后的身心健康种下“炸弹”。
夜里6点上下用餐最好是 晚饭要真实吃得好、吃得身心健康也不是哪些难题。
最先，晚饭少吃睡个好觉，实际吃是多少依每一个人的身体情况和本人的需要而定，以个人感觉不饿为度。晚饭干万不可以吃饱了，更不可以过撑。晚饭的時间最好是分配在晚上6点上下，尽可能不必超出夜里8点。8点以后最好是千万别吃一切东西，饮用水以外。而且，晚饭后四个钟头内不必睡眠，那样可使夜里吃的东西充足消化吸收。
次之，晚饭应挑选含化学纤维和碳水化合物化合物多的食材。晚饭时需有二种以上的蔬菜水果，如凉拌菠菜，既提升维他命又可以出示化学纤维。面点可适当降低，适度吃些杂粮。能够 小量吃一些淡水鱼。
第三，夜里尽可能不必吃苹果、甜品、油炸食物，尽可能不必饮酒。许多 人会有晚饭时饮酒的习惯性，这类习惯性并不利身心健康，过多的乙醇在晚间会阻拦基础代谢，因乙醇的刺激性使胃无法得到歇息，造成 睡眠质量不好。需要需注意的是晚饭不必服用含钙量高的食材，例如虾米皮，带骨鱼儿等一定不必吃，以防引起尿道结石。
动脑过多晚饭更要吃好
长期性高韧性动脑的人需要补充酰胆碱，提高记忆力。这儿给脑力劳动强烈推荐一个晚饭营养餐食谱：100克清蒸鲫鱼或素烧豆腐，200克凉拌芹菜或西兰花，一个棒子面的窝头，一小碗紫菜汤(不必加虾米皮)或一碗紫米粥。