爱问知识人 爱问教育 医院库

黄瓜鸡蛋打卤面的做法

首页

黄瓜鸡蛋打卤面的做法


        

提交回答
好评回答
  • 2024-05-24 04:00:00

    丝瓜鸡蛋打卤面,较为普遍的一种卤面,有很多人都十分的喜欢吃。不但味儿十分的美味,并且营养成分也很丰富多彩,丝瓜能够 清热去火,协助排出来身体的内毒素,还可以令人身型更加纤细,黄瓜的热量是极低的,很合适追求完美完美身材的女孩服用,而生鸡蛋带有丰富多彩的蛋白、人体脂肪和维他命,有益于提高身体抵抗能力。有时间的情况下何不试着一下自己做一做,下边来共享黄瓜鸡蛋打卤面的做法,自己在家就可以轻轻松松进行。

    1. 将木薯淀粉放水调成芡粉预留。

    2. 大葱剁碎末预留。

    3. 生鸡蛋打撒预留。

    4. 丝瓜用热水烫煮,去皮备用。

    5. 丝瓜切片预留。

    6. 出锅加点油烧热备用。

    7. 放进葱段进行爆香,黄瓜炒至酥烂。

    8. 丝瓜中添加生抽调料,再放进清烧开,添加盐调料,再放进生鸡蛋、芡粉和味精熬做成卤汤预留。

    9. 另出锅放进烧开。

    10. 放进鲜面条煮开。

    11. 将鲜面条拌入卤汤翻拌就可以启动啦。

    特别注意的事儿便是下边的情况下,一把鲜面条垂直放到锅中,松掉手使面成放射形散掉,轻轻地用炒勺舒张压,煮软的面能全自动进到锅中,那样能够 避免 鲜面条粘到一起。第一步爆锅虾米皮的情况下给油多一点,要炒至略微发黄,炒成虾米皮的香气来,汤面才够味儿。打进生鸡蛋后转低火,盖上外盖焖2分鐘,再开启盖子,火灾沸腾。那样煮出去的生鸡蛋是溏心鸡蛋。假如爱吃全熟蛋就多煮2分鐘。家中口感较为淡,并且豆瓣酱自身含有咸度因此 卤里边就没再放盐,口重一些的能够 适度加。也有便是炒糖色的情况下无需所有收湿,剩余一些浇在表面味道更足。

    全部类型早饭里,印像深刻的,最要我挂念的,便是母亲动手做的面:油菜子爆锅面,也有黄瓜鸡蛋面。简单的食材,确是最初的美味可口。仅仅那时候家人多,念书的情况下早晨是没空做的,礼拜天有时候吃上一次,简直感觉幸福快乐极其嘞!

    端***

    2024-05-24 04:00:00

  • 生活 相关知识

  • 生活
  • 日常生活

相关推荐

正在加载...
最新问答 推荐信息 热门专题 热点推荐
  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200
  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200
  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200
  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200

热点检索

  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200
返回
顶部
帮助 意见
反馈

确定举报此问题

举报原因(必选):