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烧饼夹蛋的制作过程是怎样的?
烧饼夹蛋的制作方法是: 原料有油1大匙,烧饼和鸡蛋各1个,葱末1茶匙。 做法是蛋打散,放入葱末,拌勻;油入锅,再倒入拌有葱末的蛋液, 以中火煎至蛋液凝固,转小火煎黄,翻面,再煎黄,将煎好的鸡蛋夹入烧饼中。