夏天来临，很多人也不喜欢吃油腻感的食材，多以口味淡的饮食搭配主导，但是光吃蔬菜会较为单一，身体需要的营养成分会供不了。此刻就 能够挑选一些淡水鱼，鱼肉的热量不高，很合适在夏天服用。夏天多吃目鱼是一个非常好的挑选，带鱼营养丰富多彩，肉厚没刺。那麼，带鱼段 的作法是如何的？
主要材料：目鱼400克。
调味品：食用油20克，芝麻油5克，米酒10克，生抽3克，醋3克，白糖2克，番茄酱5克，玉米粉4克，小葱4克，姜3克，白皮蒜头5 克作法:
1.葱蒜切细末；
2.将目鱼清洗，切割成块，放进姜蒜末、生抽、米酒翻拌，腌制30分钟；3.木薯淀粉放碗内放水调成淀粉和面粉；
4.炒菜锅滴油烧至八成热，放进油炸小鱼炸至双面橙黄色，捞起来控油补水；5.炒菜锅滴油烧开，放入蒜泥炒出香味，加沙司、食盐、白砂糖、醋、少量 水烧开；6.用水淀粉勾芡，放进油炸小鱼翻匀，至汁粘稠时淋入芝麻油就可以。
麻辣带鱼
主要材料：鲜目鱼500g
调味品：食用油100g，鸡蛋黄1个，粉芡适当，辣椒干15g，麻椒50粒，八角茴香20粒，姜蒜各20g,蒜10g，温开水250g，白砂糖少量，盐1勺， 白胡椒粉少量（非常少），米酒2炒勺，味精少量，芝麻油2勺，红辣酱1炒勺作法:
1.将带鱼处理干净后，切割成5公分的长节，用鸡蛋黄、粉芡、盐（非常少）、白胡椒粉，水淀粉勾芡。
2.将勾过芡的目鱼放进锅中中炸成橙黄色捞起来。
3.将锅中烧造7成热（木筷刚下锅中周边有油泡就可以）放进辣椒干、麻椒、八角茴香煸出香气，快速捞起来麻椒、八角茴香，再放进姜片、葱丝 、蒜泥、红辣酱油爆，随后添加温开水，放进目鱼、盐、白砂糖、米酒用文火慢烧至料汁粘稠后添加味精，最终浇上芝麻油就可以。
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问：急，请各位专家帮助！我太太今年3月28日做完人工流产手术。5月6日来术后第一次月...
答：你好。 你太太的这种情况，建议到医院去检查。 人工流产后注意事项： 人工流产手术结束后应观察2小时，注意阴道流血和腹痛情况，假如没有什么反应就可以回家。 人工流...详情>>
问：请问痛风病人日常生活中要注意些什么？需要每天服什么药物吗？
答：预防痛风饮食 1.戒吃高嘌呤的食物 动物内脏(肝、肠、肾、脑)、海产(鲍鱼、蟹、龙虾、叁文鱼、沙甸鱼、吞拿鱼、鲤鱼、鲈鱼、鳟鱼、鳕鱼)、贝壳食物、肉类(牛、羊、...详情>>
