清炒金针菇的做法,这些步骤要记在心里!
很多人都会把金针菇煮着吃,今天要为大家介绍一种新的吃法,那就是清炒金针菇,清炒同样可以最大限度的保留金针菇的营养,这种做法也是很健康的,下面学习详细步骤吧!
一、做法:
1、金针菇剪去老根,洗净后切成段。
2、青椒摘去蒂、洗净后切成丝。
3、锅内放点油烧热。
4、放入青椒丝翻炒。
5、青椒丝快要发蔫时,放入金针菇段一起翻炒。
6、加糖、盐、鸡精快速翻炒片刻。
7、一盘清清爽爽、漂漂亮亮的金针菇就可以上桌了!
二、清炒金针菇的做法步骤
1、金针菇剪去老根,洗净后切成段,青椒摘去蒂、洗净后切成丝。
2、锅内放点油烧热。
3、放入青椒丝翻炒。
4、青椒丝快要发蔫时,放入金针菇段一起翻炒。
5、加糖、盐、鸡精快速翻炒片刻。
6、一盘清清爽爽、漂漂亮亮的金针菇就可以上桌了。
三、素炒金针菇的做法
1.金针菇剪去根洗净、挤干水后切成段,胡萝卜和青椒也洗净切成丝。
2.炒锅烧热放油。
3.下青椒丝煸炒。
4.放入胡萝卜丝和金针菇。
5.倒入蚝油。
6.加糖、盐、鸡精调味。
7.快速翻炒两下就行了。
四、清炒金针菇/更多做法
1.金针菇剪去老根,洗净后切成段,青椒摘去蒂、洗净后切成丝
2.锅内放点油烧热
3.放入青椒丝翻炒
4.青椒丝快要发蔫时,放入金针菇段一起翻炒
5.加糖、盐、鸡精快速翻炒片刻
6.一盘清清爽爽、漂漂亮亮的金针菇就可以上桌了
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