日常饮食的类型是十分多种多样的，黑豆便是我们平常日常生活常常能吃到的一种食材，殊不知我们平常很多人全是将黑豆制做成黑豆豆浆等方式 服用，实际上干炒黑豆也是十分美味的食物，并且它的营养成分又非常丰富多彩，它带有很多的蛋白和营养元素，可以非常好地改进贫血和减少胆固醇，在其中甘炒黑豆便是十分美味可口的一种食用方法，因而遭受了很多人都喜爱，下边一起了解一下干炒黑豆的做法是如何的。
干炒黑豆的做法是如何的
用材
平菇 7朵.黑豆 100克.食用油 适当.食用盐 适当.姜 半个.葱 1段.蒜 适当
作法
1、黑豆自来水侵泡一小时。随后煮三十分钟（不必煮的很烂，那样口味更强）
2、平菇用温小水泡发，泡开水50°上下，那样泡开的较为匀称
3、平菇去蒂，清洗，滚刀块
4、葱剁碎，姜切割成姜片
5、蒜采用敲碎，切割成蒜末预留
6、开枪，加点油烧开，放进姜、葱炝锅
7、平菇倒进锅中，煸炒
8、待香菇炒出清香味，放进黑豆
9、文火炒3分鐘上下。放适当盐
10、添加蒜末起锅
营养成分作用
1、黑豆，茯苓功效甘、平、无毒性。有补血补气清目、清热去火、滋润健血、滋阴养血黑发的作用。《本草纲目》说：“黑豆八肾功多，所以能治理、消胀、温阳化、制风寒风热而活血化瘀祛毒。”
2、平菇，茯苓功效甘、平、凉；有补虚、健脾养胃、养血血、益智类安神助眠、美容貌之作用。
上边便是对干炒黑豆的做法是如何的详细介绍，根据掌握以后我们了解他的作法实际上是十分的简易，要是我们依照上边的方式 开展制做就可以把它做得非常的美味可口营养成分，此外我们在平常日常生活尤其是许多女士在怀孕期非常容易出現贫血的，能够多服用一些干炒黑豆。
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