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如何测定蜂蜜的浓度?

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如何测定蜂蜜的浓度?

如何测定蜂蜜的浓度?

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    2018-04-10 07:36:52
  • 测定蜂蜜的浓度可以采用波美计测定法,其方法是: (1)将待检样品盛人500毫升高量筒,平放;(2)将干燥清 洁的波美计插入量筒样品中,任其自然下沉;(3)待波美计 不再下沉时,读其样品表面显露的刻度数,样品温度20 时,表面显露的刻度数即为准确浓度数;(4)样品温度每升 高或降低1€,其浓度可相应升高或减少0.0477波美度。 另一种方法是用手持折光仪测定蜂蜜浓度,手持折光仪主要 是测量其含糖量,以含糖量的高低来换算出其浓度的多 少。

    不***

    2018-04-10 07:36:52

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