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2016-11-12 17:46:27

• 扁豆的食疗作用如下：
  常用别名：菜豆、季豆。
  性味归经：性平，味甘。归脾、胃经。
  营养成分：蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维 生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、酪 氨酸酶等。
  食疗功效：扁豆具有健脾益气、消暑化湿的 功效，对暑湿困脾及气阴两虚型的小儿暑热症 患者均有较好的辅助食疗作用。
  适用量：每次50 ~ 70克。
  小百科：扁豆有黑、白之分，黑的古称“鹊 豆”，白的叫白扁豆。白扁豆营养丰富，既可 作滋补珍品，又可作盛暑清凉饮料。
   

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  神***

  2016-11-12 17:46:27

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