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茄汁鱼是什么鱼做成的(茄汁鱼的做法)

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茄汁鱼是什么鱼做成的(茄汁鱼的做法)


        

    

    

    	

            
						
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		    	2023-12-28 14:00:00
				
    
		                
    茄汁鱼是鲅鱼做成的。
    1、将鱼去除内脏洗净沥干，鱼如果大可以切段。
    2、将鱼煎一下，两面呈金黄色出锅待用，事先可用姜片擦锅底，油热再将鱼下锅，这样不爱粘锅底。
    3、锅放底油，将葱、姜、蒜、大料下锅爆香后放适量酱油，加水，再放入鱼。
    4、水开后放入料酒、冰糖、盐、番茄沙司。
    5、最后，连汤带鱼放入高压锅压20-30分钟后就做好了，水不要放少了，要没过鱼。
    
		                
		            
    
		            
    
						
    
		                    
    
		                    		
    羙***
    
				                
    2023-12-28 14:00:00
    
		                
    
		                
    
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