身体中每日都需要补充一些营养元素，而在大枣中它的维他命非常的高，因而常常吃红枣对身体的身心健康十分有益处。非常是针对女性朋友们而言，常吃红枣得话能够合理减轻自身气血两虚的病症。并且大枣不但能够直接生吃，还可以添加其他一些东西中作出大枣味的东西，许多 人就在蒸馒头的情况下会加一些大枣，那麼大枣馒头的做法是什么呢?
最先看来下大枣馒头的做法：
原材料：
小麦面粉，大枣，发酵粉等
流程：
1.盆里加小麦面粉、发酵粉
2.放水合成面糊醒面
3.大枣洗干净
4.红枣去核取肉剁碎
5.大枣倒进醒发好的面团中揉匀称静放10分钟
6.静放好的面糊搓发展条
7.再切割成段成馍馍坯
8.炒锅加冷水，将馍馍坯下锅开枪蒸，煮熟就可以起锅享受
以上关键详细介绍了大枣馒头的做法，你掌握了没有?然后一起来掌握下有关大枣的有关专业知识。
红枣的功效与作用
宁心安神
女士躁郁症，抽泣躁动不安，心神不安等，用大枣和甘草，麦子同用〈甘麦大枣汤〉，可具有宁心安神，舒肝开郁的作用。
补血补气
大枣为滋补上品，食疗药膳中常会添加大枣滋补人体，滋养血气。台大医学免疫学孙儿子博士研究生十分重视平常多吃红枣，黄耆，枸杞子，能提高人体的原气，提高免疫力。
健脾胃益胃
脾胃虚寒，腹泻，怠倦乏力的人，每天吃红枣七颗，或与党参，白术茯苓同用，能益气，健脾养胃，做到提升胃口，治腹泻的作用;大枣和姜片，半夏同用，可医治饮食搭配不小心所造成的胃病如胃涨，呕吐等病症。
护肝身体排毒
试验证实，每日给肝功能检查差的人喝大枣水，持续1周能提升身体血清蛋白，近而做到护肝身体排毒的作用。
怎样选择大枣
揑
用力揑一下。品相好的干红枣较为瓷实，表明肉厚，相反则皮多肉植物少。经小水泡过的，揑起來觉得绵软。风干的尽管有强度，但沒有延展性。
掂
掂一下大枣分量，完善的较为重，相反比较轻。自然，这也要和水分含量融合起來综合性考虑。
尝
扒开大枣，瓜瓤色调匀称一致，不黑、不褐、不蛀，无臭味，放到口中尝一尝，糖度适度，不苦、不苦。(有的种类甜中有点酸是一切正常的。)