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麻辣鸭腿的做法大全

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麻辣鸭腿的做法大全


        

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  • 2024-05-25 02:00:00

    麻辣鸭腿在生活起居中是较为普遍的一道特色美食,麻辣鸭腿关键原材料是由新鮮的朝天椒及其鸭腿肉所制做而成,味儿不但香辣爽口,并且十分麻辣,让人十分健脾开胃,口味也十分与众不同,而香辣鸭腿的做法简易,在家里还可以自己制作,还能够依据本人口味加上一些别的调料。

    香辣鸭腿的做法

    香辣鸭腿的做法全集

    二只鸭腿择去细毛,清洗

    香锅调味品适当,倒在鸭腿上

    用筷子充足翻拌,使香辣料能匀称地遮盖在鸭腿上,假如喜欢口关键,还能够再添加一二克盐

    将鸭腿放到密封罐中,盖好外盖,入电冰箱中冷冻留宿

    空气炸锅加热5分鐘,200度;将二只鸭腿入加热好的炸篮中,時间为20分钟

    時间到,拖出炸篮,将鸭腿翻过来,再次200度烤5分鐘

    鸭皮颜色金红,香甜可口

    能够 立即用手抓着啃掉

    还可以剁碎一小块服用

    做菜方法

    1、能用餐叉在鸭腿里侧扎好多个洞,有利于进味

    2、香锅调味品有咸度,也可依据本人口感再添加少量盐

    3、空气炸锅的密封性特性好,室内空间小,因而時间用的较短,假如用电烤箱,可适度开展溫度和時间上的调节

    原材料

    主要材料:鸭腿400克

    调味品:食用油100克 朝天椒(红、尖、干)100克 辣椒面10克 麻椒30克 芝麻油2克 孜然粉7克 盐4克 米酒20克 生抽酱油20克

    作法

    1、 将仔鸭腿清洗用米酒、生抽、盐腌好,把腌好的鸭腿下油锅炸好,捞出沥油

    2、锅中留少量底油,放入辣椒干、麻椒炒成香气

    3、 将炸好的鸭腿倒进锅内,加干辣椒面、五香粉再炒十多分钟,最终加少量芝麻油,出锅摆盘就可以

    不***

    2024-05-25 02:00:00

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