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杏仁苹果鱼汤的具体做法是怎样的?

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杏仁苹果鱼汤的具体做法是怎样的?

杏仁苹果鱼汤的具体做法是怎样的?

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    2016-11-28 15:34:09
  • 杏仁苹果鱼汤的原材料有南、北杏仁各25克,苹果100克,黑鱼200克,猪瘦肉150克,红参5克,姜2片,盐5克。
    做法是先将黑鱼治净,斩件;烧锅下油、姜片,将黑鱼煎至金黄色;猪瘦肉切块,焯水;南、北杏仁用温水浸泡,去皮、尖;苹果去皮、核,切块。将清水放入瓦煲内,煮沸后加入所有原材料,大火煲滚后,改用文火煲3小时,加盐调味。
    本品有健胃消食、补中益气的功效,适合胃、十二指肠溃疡患者食用。

    李***

    2016-11-28 15:34:09

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