菊花鱼丸汤的做法有什么诀窍?
菊花鱼丸汤的做法有什么诀窍?
菊花鱼丸汤的做法如下:材料:白菊花瓣100克,鲜鱼肉250克,火腿50克,豌豆苗50克,鲜蘑50克, 鸡蛋120克,鸡汤1000克,鸡油5克,精盐2克,味精2克,酱油10克,料酒10克, 植物油10克,白胡椒粉1克,姜末15克,湿淀粉10克。做法:将鲜蘑、菊花、豌豆苗分别洗净,沥水;火腿、葱、姜切成小片;将鱼切片, 剔出刺,洗净,放在案板上用刀背锤成鱼蓉,再去除小刺,放入盆内,加水少量,搅成糊状,加盐、味精、姜末、白胡椒粉、蛋清及少量熟油,搅成鱼蓉泥,做成鱼 丸,锅内加水,置火上烧热,下人鱼丸,烧沸,至鱼丸熟,每出;另取一锅,注入 鸡汤、白胡椒粉、味精、料酒、湿淀粉勾芡,放人鱼丸、火腿、鲜蘑、菊花、豌豆 苗、酱油,烧沸,淋入鸡油即成。功效:养肝明目,适宜头昏眼花者食用。
答:荆沙鱼糕的制作 荆沙鱼糕俗称“杂烩”,简称“头子”,是湖北传统菜肴。传说舜帝南巡,其湘妃喜食鱼而厌其刺,聪明的厨师便制作了“吃鱼不见鱼”的糕,故鱼糕又名“湘妃糕...详情>>
问:没有过性生活…但私处经常会很痒老想去弄弄这会是什么妇科病吗??同上
答:不一定,但有可能。因会有细菌感染或经常会用专门的那种洗下体的护阴产品详情>>
问:蝎子蛰伤被蝎子蛰伤,麻痒.有什么偏方吗?最好用日常生活中随手可得的东西.先谢了.
答:白矾适量.水化开.涂于伤处,可立即止痛消肿. 此方用于蝎子蛰伤,局部肿痛者.详情>>