凤爪中钙的成分是较为高的，并且胶原蛋白粉的成分较为高，吃凤爪不但清理血管垃圾，并且还具备养颜美容的功效，对人体也罢，许多 人到平常都喜欢吃凤爪，凤爪的食用方法是许多 的，能够制成泡椒鸡爪吃，还能够制成虎皮鸡爪，虎皮鸡爪在做的情况下，需要将凤爪放到锅中中炸一下，将凤爪炸的起松皮。
凤爪怎么炸能开松皮?
将凤爪清洗，放进白胡椒粉。
放进盐、味精、木薯淀粉搅拌均匀。
锅中倒进油，放进凤爪，炸至金黄色脱皮就可以。
腌鸡爪的营养成分
腌鸡爪的营养成分還是很丰富多彩的，最先腌鸡爪含有人体脂肪，是能够协助保持人体体温的，还能够具有维护内脏器官的实际效果，吃腌鸡爪是能够给身体出示所必不可少的油酸，针对推动脂溶性维他命的消化吸收是有益处的，还能够合理提升饱腹感。由于腌鸡爪中是含有蛋白的，还能够有保持钾钠均衡的实际效果，这对消除水肿的问题有益处。还能够合理增强免疫力。针对降低血压，缓存贫血有益处，对发肓也是有益处。
腌鸡爪中含有含铜高，含铜高是我们身体健康中所不能缺乏的一种少量营养元素，对我们血液、神经中枢及其人体免疫系统的身心健康都很重要，秀发、皮肤和骨骼组织及其头脑和肝、心等内脏器官的生长发育和作用有关键影响。腌鸡爪带有很多的人体脂肪，在摄取一定量的人体脂肪以后，可以具有维护内脏器官的功效。
吃腌鸡爪是能够合理的提升饱腹感，还能够协助我们提升饱腹感，由于在其中是带有丰富多彩的蛋白，因此 说成能够具有保持人体中钾钠均衡的实际效果。含铜高是我们身体健康中不可以少的，而凤爪中的含铜高成分很令人震惊，能够考虑身体针对这类营养元素的要求，因此 我们常常吃对身心健康很有益处。
在腌鸡爪中带有比较丰富的营养成分，在其中还带有很多的优质蛋白质及其人体中所需要的胶原蛋白粉，假如常常服用，那样就可以具有清理血管垃圾的实际效果，另外还可以具有美容护肤的功效。胶原蛋白粉在水解作用之中，另外还能够给我们皮肤出示所需要的玻尿酸，能够具有提升皮肤延展性的实际效果，还能够协助防止皱褶的问题造成。