全部答案

2018-04-18 06:14:34

• 鲜肉小包子
  材料：肉馅100克，葱、姜各少许，自发面粉、清水适量。
  调料：盐少许。
  做法：
  1.	将自发面粉力口入适量水和成面团，放入盆中，盖盖杨半小时左右。
  2.	将葱、姜洗净捣烂，用纱布包住绞汁，滴入肉馅中。
  3.	加入少许盐，沿一个方向搅拌均匀。
  4.	将饧好的面团揪成小剂子，用擀面杖擀成较厚的包子皮，挑上馅，包成一个个小包子，上笼蒸熟即可。
  妈妈点评：
  味道鲜美，营养丰富，很受宝宝的欢迎。
  禁忌和注意：
  面要饧透，蒸出来的包子才能松软可口。	
  

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  陈***

  2018-04-18 06:14:34

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