椒盐九肚鱼的做法
很多人针对九肚鱼的掌握,第一印象便是想起了香辣这一作法了,由于椒盐九肚鱼便是到十分美味可口的菜式。尽管应用的原材料较为的简易,九肚鱼也是宝贵的淡水鱼,可是那样的作法真的是十分的极致。外酥内嫩的觉得便是很多人要追求完美的口味,也有香辣的烘托下,让九肚鱼更显鲜甜。
九肚鱼一般来说在沿海地区都是较为普遍,由于九肚鱼是一种海鱼有哪些。简易的九肚鱼历经简易的制做便会变成一道美味可口的菜式,大伙儿是否很想要知道是如何开展制做的呢。
椒盐九肚鱼
原材料(企业:克)
九肚鱼肉 250
蒜 80
粘米粉 30
糯米粉 30
酥炸粉 20
吉士粉 5
青红椒 5
盐、油
作法
1、鲜九肚鱼去骨去肉,切割成尺寸同样的片,加蒜汁,少量盐腌好。
2、腌好鱼肉拍三合粉(自做)炸至金黄色。
3、锅内留油炒香辛料头添加炸好鱼肉,炒匀就可以。
三合粉:小麦面粉1.5斤粘米粉0.8糯米粉0.5酥炸粉适当吉士粉适当日本辣椒面适当混和匀称
蒜汁:蒜肉200g水200g混和破碎,留汁预留。
根据这篇文章内容向大伙儿详细介绍了有关椒盐九肚鱼的作法材料,坚信很多人看了以后针对这一九肚鱼是十分很感兴趣的。假如大伙儿九肚鱼的时节,大伙儿还有机会购到得话,一定要试着椒盐九肚鱼的作法,大伙儿试着之后一定会喜爱上的。
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