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学厨师需要到专业学校学习吗?
也许有些人认为没必要去学校学厨师,只要去酒店里学徒就可以了。但是,南京新纪元校园里有部分曾经走过弯路的学生会告诉你,去酒店学厨,一是需要花很长的时间打杂;二是师傅并不一定很耐心的教你真技术;三是学习的东西很杂,不系统,并不利于你的未来发展。如果你真的热衷厨师行业,想要成为好的厨师,或者成为更高端的复合型烹饪人才,那么你就需要到专业的烹饪学校,学习烹饪的真技术,加上厨房管理、餐饮管理等相关管理知识。