萝卜应该是我们在平常都是常常品尝到的一种蔬菜水果吧，它是很有营养成分的，饮食疗法的使用价值也是非常大的，可以医治消化不良，也有便是缓解便秘的实际效果也是非常好的，白萝卜的吃法有很多，实际上素炒白萝卜便是一种非常好的食用方法，可以非常好的保存萝卜的营养成分，我们讨论一下它的作法。
原材料：
萝卜、虾皮、香油、蒜黄、姜片、盐、五香粉、食用油、芝麻油。
作法：
1、萝卜切割成块，蒜黄切割成粒、姜片切割成碎。热锅下油，先放进蒜黄和姜沫，炝香后，放进切完的萝卜块。刚开始煸炒；
2、煸炒少量以后，放进盐、五香粉、香油、再次煸炒；
3、放进虾皮；
4、倒进小半碗沸水，开中文火略微一煮，临起锅时，淋点芝麻油，就可以。
萝卜服用作用
萝卜是一种常见的蔬菜，生吃熟菜均可，其味有点辛辣味。当代科学研究觉得，萝卜含芥子油、胃蛋白酶和膳食纤维，具备促消化，提高胃口，加速肠胃肠蠕动和化痰止咳的功效。[2]，为饮食疗法上品，能够 医治或輔助医治多种多样病症，本草纲目全书称作“蔬中最有益者”。因此，萝卜在临床护理中有一定的功效与作用。现如今，“如皋市箩卜”凭借本身薄皮、肉嫩、汁多，味甘更辣，木质纤维素少，嚼而少渣等优势早已蜚声全球。“箩卜响，咯嘣脆，吃完能活百来岁”等俗语也早已伴随着如皋市箩卜流传开来。萝卜带有辛辣食物成份芥子油，推动人体脂肪基础代谢，可防止人体脂肪在皮下组织沉积
消化吸收
食积腹胀，消化不良，胃纳较差，能够 生捣汁食用；恶心干呕，泛反酸水，漫性痢疾，均可剁碎蜜煎细细地嚼咽；便秘，能够 烹煮；口腔溃疡，能够 捣汁漱口清洁。白萝卜的图片(20张)
吸气
咳嗽咳痰，最好是剁碎蜜煎细细地嚼咽；扁桃体炎、扁桃体炎、喉咙沙哑、失音，能够 捣汁与生姜水同屏；鼻出血，能够 生捣汁白酒少量热服，还可以捣汁滴鼻；咯血，与牛肉、草鱼同煮熟菜；预防流感，可烹煮。
泌尿生殖系统
各种各样泌尿系结石，小便不畅，能用之切成片蜜炙内服；各种各样水肿，能用箩卜与浮小麦煎汤服食。
别的
可烹煮；脚气病，煎汤外洗；祛毒，醒酒或一氧化碳中毒，能用之，或叶煎汤饮汁；通利骨节，可煮用。
素炒白萝卜的作法，大伙儿应当都能了解了，实际上也是比较简单的，大伙儿之后都能够去学着干了，白萝卜的功效也有许多，大伙儿能够 去多一些掌握，假如出現了难受的病症也可以非常好的去减轻。