铁皮石斛是我们经常吃的一种蔬菜水果，它的营养成分较为高，另外它也具备一定的功效与作用，在防止胆囊炎，胆结石层面的实际效果是非常好的，针对肝炎病人而言，还可以常常吃一些新鮮的食材来调养身子，具备非常好的滋补养生实际效果，平常我们可以用铁皮石斛来熬汤，具备非常好的推动人体营养成分消化吸收的实际效果。
铁皮石斛煲汤的做法
铁皮石斛是一种珍贵的中草药材，具备许多 的作用。铁皮石斛带有多种多样身体需要的营养元素，针对身体的身体健康拥有紧密的关联，对身体的延缓衰老功效比一般的药品更普遍、更全方位。实际上铁皮石斛能够 用来熬汤，我们如今看来一下它的作法：
1、提前准备原材料：铁皮石斛，铁棍山药，莲籽，老鸭，薏仁米，葱，姜，盐，米酒。
2、铁皮石斛8粒，薏仁米适当，清洗干净，放进煲中，放水先煲约20分钟。
3、老鸭一只，斩块状，绰水去血沫，铁棍山药一根削皮清洗，莲籽适当。
4、老鸭和铁棍山药放进流程1的汤中，另外加一块生姜、复根葱，适当米酒同煲，一个小时后放进莲籽，再煲40分钟，加小量盐调料，熄火。
石斛的功效与作用
铁皮石斛是一种中药材，它的作用和功效有很多，对我们人体十分有利。那麼它的作用和功效有什么？我们如今一起来看一下：
1、铁皮石斛有不错的利胆功效，可用以治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆病。
2、铁皮石斛可以滋润阴津、润化骨节，进而做到强筋壮骨健骨、流畅骨节、提高抗风湿的实际效果。
3、霍山铁皮石斛具备滋阴降火的作用。带有丰富多彩的核甘酸物质，具备增强免疫作用的功效。
4、铁皮石斛带有多种多样营养元素，针对身体的身体健康拥有紧密的关联，对身体的延缓衰老功效比一般的药品更普遍、更全方位。
5、铁皮石斛不但能够 提高甘精胰岛素特异性，另外能明显降低血糖水准，使血一切正常，可推动循环系统、软化血管、减少血胆固醇和甘油三脂。
6、石斛功能养阴清热润肺，从古至今便是治疗糖尿病的专用型药。