爱问知识人 爱问教育 医院库

豆沙酥饼的做法步骤是什么

首页

豆沙酥饼的做法步骤是什么


        

提交回答
好评回答
  • 2024-05-25 04:01:58

    桃酥做为南方地区的一种土特产,酥麻麻表皮,里边是嫩嫩馅。吃起來美味可口,豆沙酥饼是桃酥中的經典,可是假如自己在家做豆沙酥饼得话,应当把握什么方法,红豆沙酥饼的做法流程是什么呢?

    油性皮肤原材料:中筋粉230克、食用油70ml、水少量、盐少量

    油性皮肤作法:小麦面粉放进盆里,放水、食用油、盐搅拌并揉结团,放20分钟。

    油酥饼原材料:低筋粉100克、食用油50ml

    油酥做法:小麦面粉放进盆里,加食用油搅拌结团就可以。

    油酥面团作法:

    1.将油性皮肤搓揉发展条,再切分成所需要的一小块;将油酥饼变成正方形,再切分成所需要的一小块。

    2.油性皮肤挤扁,放进油酥饼裹成小面糊,各自将小面糊擀平发展形,叠成圆柱状。

    3.将卷好的圆桶擀发展形,再将擀好的条形擀面皮叠成圆柱状,即制成油酥面团。

    酥饼做法:

    1.将油酥面团切割成一小块,用擀面棍将小面糊擀成正中间厚四周薄的桃酥皮。

    2.红豆沙馅(商场有卖,自身可再加些纯蜂蜜)包入桃酥皮,像做包子一样,将边收缩密封后轻轻地挤扁,随后翻过去涂上鸡蛋黄,沾上白芝麻放进电烤箱。

    3.电烤箱以170度烤30分钟,烤出橙黄色就可以。

    李***

    2024-05-25 04:01:58

  • 生活 相关知识

  • 生活
  • 日常生活

相关推荐

正在加载...
最新问答 推荐信息 热门专题 热点推荐
  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200
  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200
  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200
  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200

热点检索

  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200
返回
顶部
帮助 意见
反馈

确定举报此问题

举报原因(必选):