豆沙酥饼的做法步骤是什么
桃酥做为南方地区的一种土特产,酥麻麻表皮,里边是嫩嫩馅。吃起來美味可口,豆沙酥饼是桃酥中的經典,可是假如自己在家做豆沙酥饼得话,应当把握什么方法,红豆沙酥饼的做法流程是什么呢?
油性皮肤原材料:中筋粉230克、食用油70ml、水少量、盐少量
油性皮肤作法:小麦面粉放进盆里,放水、食用油、盐搅拌并揉结团,放20分钟。
油酥饼原材料:低筋粉100克、食用油50ml
油酥做法:小麦面粉放进盆里,加食用油搅拌结团就可以。
油酥面团作法:
1.将油性皮肤搓揉发展条,再切分成所需要的一小块;将油酥饼变成正方形,再切分成所需要的一小块。
2.油性皮肤挤扁,放进油酥饼裹成小面糊,各自将小面糊擀平发展形,叠成圆柱状。
3.将卷好的圆桶擀发展形,再将擀好的条形擀面皮叠成圆柱状,即制成油酥面团。
酥饼做法:
1.将油酥面团切割成一小块,用擀面棍将小面糊擀成正中间厚四周薄的桃酥皮。
2.红豆沙馅(商场有卖,自身可再加些纯蜂蜜)包入桃酥皮,像做包子一样,将边收缩密封后轻轻地挤扁,随后翻过去涂上鸡蛋黄,沾上白芝麻放进电烤箱。
3.电烤箱以170度烤30分钟,烤出橙黄色就可以。
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问:我为什么总是不满足??郁闷!我有个幸福的家,爸爸妈妈对我非常疼爱,我的工作也和父...
答:人的一生,应该是快乐的一生。人活在世上,大概没有几个人愿意在忧愁苦闷中辗转。视快乐为首要的精神享受是天经地义的,同时也是无可非议的。快乐即健康,快乐即幸福,悲观...详情>>
问:吸烟者尽量避免患肺癌的方法我爸爱抽烟,劝他很多次都戒不掉.真的很怕他因此身体不好...
答:尽量抽档次高点的烟,拿胖大海泡茶喝详情>>