荠菜饺子的做法有什么诀窍？
荠菜饺子按如下步骤做：材料：面团，荠菜500克，猪肉馅400克，绍酒_1大匙，葱末、姜末、盐、香油各适量。制法：(1) 荠菜择除老叶及根，洗净后放入加有少许盐的开水内汆烫，捞出后马上用冷水浸泡。(2) 猪肉馅剁细，拌入所有调味料后，放入加了油的热锅中煸炒至八分熟。(3) 沥干水分的荠菜切碎，放入晾凉的肉馅中拌匀，加入香油。(4 )饺子皮做好后包入适量的馅料并捏好形状。(5)水开后下饺子，煮至浮起时，反复点水两次即可捞出食用。功效：柔肝养肺。
熊***
2017-07-29 18:47:28
问：怎样包荠菜饺子和萝卜饺子用荠菜和
答：水晶蔬菜饺 主料：澄面 辅料：豌豆、香菇、虾肉、玉米粒、冬笋、胡萝卜、鸡蛋 调料：盐、鸡精、胡椒粉、料酒、香油、淀粉 烹制方法： 1、将虾肉...详情>>
问：素馅荠菜饺子的做法是怎么样的啊？
答：除了荠菜,你还可以放炒的鸡蛋,还有粉条也可以,另外胡萝卜碎也行。反正鸡蛋必放最好,这样比较鲜嫩,口感还好。哦,如果喜欢吃香的,还可以放一些花生碎之类的进去。详情>>
问：荠菜饺子的做法是什么？
答：材料:面团、莽菜各500克，猪肉馅400克，绍酒、葱末、姜末、盐、香油各适量。做法：荠菜择除老叶及根，洗净后放入加有少许盐的开水内氽烫，捞出后马上用冷水浸泡。猪...详情>>
问：请教:如何使三鲜饺子馅香嫩、可口
答：详情>>
问：登山的好处有哪些？
答：登山是一项延年益寿的运动，可以称得上是“心血管体操”。它可以增加心跳、心排血量，改善各器官功能。此外，登山也可以增加肺活量，改善心肺功能；改善骨组织的血液供应，...详情>>
问：苦瓜叶酒如何制作？
答：制作苦瓜叶酒的原材料有：苦瓜叶、黄酒各适量。做法及用法：苦瓜叶晒干研末，黄酒送服，每次10克。功效：主治疔毒痛不可忍。来源：民间验方。详情>>
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