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虫草炖鸡的制作方法是什么？

虫草炖鸡的制作方法是什么？

H*** | 2018-08-10 08:27:03

全部答案（共1个回答）

虫草炖鸡的制作方法如下：
　　原料：老母鸡1只，生姜片5克，冬虫夏草、葱白段各10克，料酒、味精、清汤、胡椒粉、盐各适量。
　　做法：老母鸡去内脏，洗净，剁成块备用;将冬虫夏草与鸡块一同放入沙锅内，再加入清汤、生姜片、葱白段，大火煮沸后，倒适量料酒，再次煮沸后转小火炖煮2小时，最后加盐、胡椒粉、味精调味即可。

z*** | 2018-08-10 09:46:03 0 0 评论

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