家中的挂面怎么做？鲜面条应在沸水中煮开，随后烧开。随后在锅中添加小量油，添加剁碎的葱和小量白胡椒粉。倒进开水，倒进洗后的蔬菜水果和煮开的鲜面条。锅煮开后，添加小量盐和鸡精。沒有怪味或苦涩味，添加瓜果蔬菜后，将用瓜果蔬菜调料汤。标准容许您还可以将生鸡蛋倒进鲜面条中。
血压挂面怎么做美味
用材：
冷水，面条，香油，大葱，色拉油(麻椒油)，盐。
作法：
1. 放锅里冷水，放点香油，一点盐。
2.水开后放进面条
3.刚开始切大葱，切割成葱末预留。
4.面熬成能伴随着锅中的水摇荡时，放一点色拉油。
5.熄火，放大葱。
6.盛碗里，拌和一下，吃。
血液煮挂面的方法：
1.先将水烧开，随后放少量生抽，放入面条，等面条煮到沸腾后放进葱段或青菜或西兰花哪些的，随后放点鸡精，起锅，放少量芝麻油。假如需放生鸡蛋得话，最好是在水都还没烧开可是快烧开的情况下把生鸡蛋打上去，那样生鸡蛋是一个详细的鸡蛋，假如沸腾了再放生鸡蛋，生鸡蛋便会碎。
2.面条要用沸水先煮半生不熟随后捞出来，随后在锅中放进小量的油烧后添加葱段也有小量的花椒面，再倒进沸水沸腾后把洗完的蔬菜和煮半生不熟的鲜面条倒进锅中再次煮开后加小量的盐和鸡精就不容易有异味或者苦涩味了，并且汤清放进蔬菜后也有蔬菜的芳香，标准批准还能够在鲜面条里下鸡蛋哦。
3.鲜面条煮完酸是鲜面条生产加工时添加的碱在做怪，苦便是由于太早的添加含碘的食用盐在做怪了，盐在鲜面条快速或者熟后添加就不容易苦了。
4.要方便得话，加点油、热后放进生鸡蛋，炒过，加水适当，水对外开放面条熟透，不必加盐。由于面条的盐份早已可以了。要趁热吃。要不面条便会成一坨不好吃了。
5.先将水烧开(实际需水量估算你自己早已把握了)，随后滴进一些熟食材油(如：食用油、熟豆油等，这也是至少的营养成分的需要)，滴进点生抽、少量十三香、盐和葱段 ，放入面条，等面条煮到半生不熟时放进一些青菜或西兰花(西兰花最好是能提早单用热水烫一下)，随后再放点鸡精(最好味精)。一份低营养成分炒面即使OK了。(還是建议你至少每日能再加一个鸡蛋)。等多实际操作几回之后，把握好啦就能作出贴近泡面汤的口感了。 口味有苦味是由于面条里边带有一定量的碱，它是在制做时务必得加的成份，为了耐煮、可口。