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2005-03-29 18:16:24

•   關?|煮  
  蘿蔔400公克╱馬?薯    ４??╱蒟蒻１?K╱牛筋120公克╱竹?１根╱甜不辣４根╱油豆腐４??╱白煮蛋４??╱魚板１片╱海?В?5㎝長）４片
  ?? 高??可用清鸡汤,Swanson,家乐都有,在家乐福有卖)８杯(两公升)╱日本醬油３又1/2大匙╱ 鹽１小匙╱芥末適量
   
  1。
     海?菰谒校??之後打結。
  2。 蘿蔔切成３公分厚的?A柱形，削皮，?K?⒓饨乔谐Ｔ?A柱面上，??刀好入味。用洗米水煮，再用水?_洗乾?Q。
  3。 馬?薯削皮。
  4。 蒟蒻燙過之後，在?擅嫔闲毙??下?格紋。?M切成?砂胫幔偾谐梢豢诖笮〉娜切巍?
  5。
     竹?、甜不辣和油豆腐用?崴苓^，去除多餘的油份，竹?斜切成?砂搿?
  6。 白煮蛋???ぃ＝钋谐桑?５公分長。
  7。 ?子裡倒入?牟牧险{味，放入蘿蔔和蒟蒻一起煮。
  8。 沸騰後繼續煮20分?，加入海?Ш桶字蟮埃僦?0分?。如果??p少了就補充??
  9。
     加入馬?薯後再10分?。接著依序放入竹?、牛筋、牛蒡甜不辣、炸豆腐、魚板，約再煮７～８分?即可
  10。 沾芥末食用
  ﹡放材料的?序?椋翰蝗菀字笫斓模蝗菀兹胛兜南确畔氯ブ蟆? ﹡關?|煮持續?踔?r，???混?幔曰鹨苏{弱。??p少?r，?得添加。
    
  。

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  中***

  2005-03-29 18:16:24

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2005-03-15 14:13:37

• 家里自己做，不需要什么机器，很简单，去超市买点自己喜欢吃的丸子，虾球之类。买点竹签，串起来，放在锅里煮，然后就可以吃了

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  2005-03-15 14:13:37

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2005-03-15 09:48:30

• 關?|煮的?龇ㄊ沁@?拥模合赐?C器後，工讀生??崴惯M?C器，把關?|煮放進去，再把調味料倒進去。?拇酥幔椭惶硭患恿稀８魑豢上攵?奈兜酪婚_始?浅！⒎浅?猓结?碛??得非常、非常淡，所以喝??r候就要避免在洗?C器的前後喝。?α耍伸蛾P?|煮的?杀旧醯停阅憧梢????杯去，不要客?猓M量裝?]關?S！ 
  

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  地***

  2005-03-15 09:48:30

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