莲籽被称作具备清热解毒、祛毒、气肝火的食治疗法。莲籽是莲花之精粹，是普通百姓饭桌上难能可贵的特色美食。莲籽的吃法有很多，其一般同别的食材一起煲汤或是制成粥品。那麼民俗都有哪些用莲籽制成的滋补汤呢？怎样运用莲籽煲出营养丰富、口感好的滋补汤呢？一起开展简易的掌握一下吧。
莲籽和什么熬汤好：老冰糖银耳莲子汤
原材料：白木耳，莲籽，大枣，老冰糖。
作法：
1、提早将白木耳、莲籽和大枣侵泡好;将大枣用力撕掉，外露瓜瓤;白木耳清洗，剪去反面的黄蒂，掰成小朵;莲籽清洗，除掉莲心。
2、把白木耳、莲籽和大枣放入电饭锅中，并添加适量水未过白木耳，盖上外盖，按住做饭键煮沸后煮1到1.5钟头。
3、40分钟后，添加适量老冰糖，拌和十多分钟，再次盖起来煮20分钟上下就可以。
莲籽和什么熬汤好：莲子猪肚汤
原材料：新鮮猪小肚一个，莲籽少量，枸杞子少量，姜片少量，花生仁(可选)， 川芎少量，自己酿的米酒少量，盐少量。
作法：
1、新鮮的猪小肚买回来，加盐，木薯淀粉一起搓。
2、用冷水清洗，放进沸水中捞硬，再拿来洗一遍，再切条型。
3、锅中放进洗完的莲籽，枸杞子，川芎，姜片，花生仁，放进猪小肚加米酒，盐一起颤动两下。
4、添加冷水，通电，关盖，焖个两小时就可以起锅。
莲籽和什么熬汤好：百合莲子汤
原材料：百合花70克，莲籽100克，老冰糖25克。
作法：
1、将莲籽和百合花侵泡4钟头，清洗干净。
2、将莲籽嵌入冷水锅内，火灾烧开后，转文火。
3、文火煮20分钟后再添加百合花。
4、大概30分钟后添加老冰糖，待老冰糖彻底溶化，熄火就可以。
莲籽和什么熬汤好：莲籽骨头汤
原材料：莲籽，猪排骨，姜，米酒，盐。
作法：
1、莲籽事前泡一夜，泡过的水扔掉无需。
2、猪排骨清洗，入凉水锅，加生姜片米酒煮沸，焯焯水的猪排骨取下过冷水，把鲜血清洗干净。
3、猪排骨和莲籽一起入电炖锅，添加适量水，烧煮時间好啦加入适当盐就可以。
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问：我为什么总是不满足？？郁闷！我有个幸福的家，爸爸妈妈对我非常疼爱，我的工作也和父...
答：人的一生，应该是快乐的一生。人活在世上，大概没有几个人愿意在忧愁苦闷中辗转。视快乐为首要的精神享受是天经地义的，同时也是无可非议的。快乐即健康，快乐即幸福，悲观...详情>>
问：我今年25岁，经常会手抖，是怎么回事？我今年25岁，女性。 我记得从初中开始上化...
答：年轻人手抖可能见于某些器质性病变，如各种癫痫的小发作，或特发性震颤。病因不明，主要累及上肢和头部。主要表现是做精细动作时出现手抖，如写字、持筷子、扣纽扣等。情绪...详情>>
