一般火锅最重要的是底料，（冬天可以用羊油，防感冒），清汤可以在高汤中放大葱，番茄，或者其他，看你口味，如果是麻辣，口味重，可以放花椒，干辣椒，茴香，八角，还有生姜，大蒜，，，（啊，好多都记不清了），先放牛油，或者羊油，把作料倒进去，炝锅，香味出来后，就可以倒开水了。。最后，就可以放菜了。。
。。我重庆人哦~~
材料：圆生菜1棵、苦菊2棵、虾200克、魔芋200克、花样火锅丸子200克、羊肉片200克、牛肚200克、香菜100克
调料：火锅底料1包、水适量
做法：
1.将百叶洗净切成丝，魔芋冲洗干净
2.苦菊洗净，圆生菜洗净撕成大块
3.大虾洗净，去掉虾线，准备好花样火锅丸子
4.把羊肉片放入盘中，香菜洗净切成段
5.准备好火锅底料包，火锅中加入清水后下入火锅底料的所用汤包
6.大火煮至5分钟，使料包完全融化，加入所喜欢的食材即可
问：关于食管溃疡性病变诊断书的问题患者男，36岁，体质较好。 电子胃镜图文报告如下（...
答：我去了你个人中心,发现患者不是你本人,因之,我可以直说: 食道溃疡,虽病理组织报告,尚未出来,我看以恶性居多,可能为溃疡型食道癌,建议找专家咨询,如何处理? 目...详情>>
问：轻微的脑血管堵塞应注意什么?我的父亲刚检查出有一些轻微的脑血管堵塞,睡觉时有晕的...
答：你好！首先祝你母亲早日恢复健康！冲着你的这份孝心，我来给你谈谈关于“脑梗塞”的问题。 脑梗塞是由于脑动脉粥样硬化，血管内膜损伤使脑动脉管腔狭窄，进而因多种因素使...详情>>
