防癌抗癌水果的作用机制是什么?
防癌抗癌水果的作用机制是什么?
防癌抗癌水果的作用机制有:①对抗自由基:自由基可以破坏DNA的合成、修复等,这是发生癌症的共同基础。水果中富含抗氧化剂,如维生素 C、维生素E、类胡萝卜素、生物类黄酮、硒、植物酚类、番茄红素 等,可以对抗自由基的致癌作用。②减少致癌物的合成、吸收和 活化,发挥间接抗癌作用:维生素C可以阻止亚硝酸盐的合成,多 酚类、维生素E等也可减少亚硝胺的形成;水果中的膳食纤维促 进排便,可以减少致癌物的吸收,类黄酮可以抑制苯丙芘羟化酶 的活性,降低苯丙芘的致癌作用。③影响细胞的分化、增殖及基 因表达:含硫化物和类胡萝卜素可促进细胞正常分化,橙色水果 可抑制癌细胞的增殖。④其他:水果中的叶酸、维生素C、卩-胡萝 卜素、还与DNA损伤的修复有关,维生素E、单萜类、膳食纤维还 可调节细胞凋亡。
答:防癌抗癌水果主要有:梨、杏、山楂、香蕉、橙子、橘子、草莓、 奇异果、苹果、木瓜、葡萄、葡萄柚、菠萝、西瓜、哈密瓜、柠檬等。详情>>
问:关于母亲..!!我妈妈.她很爱钱.因为她是吸毒的. 只要有我的联系方法.她打电话...
答:我就说说我的看法吧 她是给你生命的人,她之所以成为现在这个样一定有她的原因.不论她怎么样骗你,伤害你.请你记住一点,她给予了你一切的一切----生命. 她现在是...详情>>
问:金属铅对人体到底有什么危害都说铅中毒是如何如何伤害人体健康,可在日常生活中,并没...
答:上面几楼说的太书本化。 我是在一个铅锌矿长大的,这个我亲眼所见,亲耳所闻。 在铅锌矿工作30年以上的工人,干部也难免。一般都有铅中毒。 症状较轻的就是长期肚痛,...详情>>