云吞馅怎么调好吃又嫩
1、制作馄饨馅的时候,加入少量的油,可以使调出来的馅料口感更嫩滑,增加馅料的香味。
2、在搅拌馅料的时候,刚开始要顺着一个方向搅拌,然后加入适量的水,再次均匀搅拌。以此类推,加水加到肉馅无法再吸收更多的水,就不用再加水了。调馅时加入清水,可以让馄饨吃起来鲜美而且顺滑。喜欢吃馄饨的,可以一次多包点,吃不完的放进冰箱里冷冻,想吃拿出来直接煮一下就可以了,口感都差不多。学会了吗学会在家做着试试吧,掌握住这两点,做出来的馄饨滑嫩爽口!
答:各类云吞(混沌)的做法 By 爱狠情仇 发表于 2006-3-5 20:38:00 梅菜鲜肉云吞 原料:绍兴梅干菜1/2包、猪肉馅225克、薄的大云吞皮300...详情>>
答:详情>>
问:我怎么可以调节我的心理我以前是一个工作很出色了男性,2003以后我的工作和生活就...
答:朋友你好!因为一时的不顺而失落消沉一时这是难免的,人人都会碰到!但要及时的调整自己的心态,及时从谷底向上爬!我觉得你应该多参加一些论坛,多参加一些活动和聚会,比...详情>>
问:唉,为什么我脸老爱发红?脸上还有红血丝,在日常生活中要注意那些?我对好多护肤品过...
答:有一定的群体有这种现象。皮肤过敏的时候你可以使用硼酸溶液或硼酸粉剂。加温到43度左右擦洗脸部3到5分钟然后再使用凡士林护肤产品就可以。大概使用一个星期后就见效。详情>>