海带丝是大家平时常常会品尝到的一种食品，它归属于海鲜产品。它的营养成分比较丰富，常吃针对大家的人体能够具有非常好的养生保健的功效。现在在销售市场上的海带丝大部分全是干海带。买回去的情况下最好是先用冷水好好清理海带丝的表层，随后再放锅上蒸个三十分钟，以后再用小水泡，你能发觉吃的情况下口味非常好，松脆的。许多人到吃干海带的情况下全是立即泡，因此吃起來的口味并不是非常好。
干海带可以说不管老老少少多吃全是很好的，那麼用干海带都能够做什么好吃的呢，今日就跟大伙儿介绍一下干海带的做法。在这儿也要说一下，大家在清理干海带的情况下都是发觉上边是有一层油乎乎的东西，一定要留意这一不必太用劲的给它洗去，由于那般会让干海带本身的营养成分外流。
虾干海带饭
原材料
高梁米2杯，干海带丝150克是，虾米音乐30克是，生姜沫10克是，水2杯，盐1/4小勺，红油葱2一茶匙，黑胡椒粉1/2小勺
作法
1.干海带丝切段儿;虾米音乐放进滚沸的水里汆烫，捞起来清洗控干水分，预留。
2.高梁米清洗控干水分，放进电子器件锅中添加水、盐、红油葱，舖上做法1干海带丝段、虾米音乐及其生姜沫，按住做饭键煮至熟。
3.待做法2煮开后开启电子器件锅，撒上黑胡椒粉翻拌就可以。
三色海带丝卷
原材料
海带丝，番瓜，红萝卜，淮山药，生抽，白醋，老红糖，素香油
作法
1.由于感觉海带丝跟别的原材料熟不上一起，就事先蒸了下海带丝，再把别的原材料切割成条(如今感觉切的太粗些)，随后把海带丝切割成宽条，包上蔬菜水果条，上锅煮熟
2.炒菜锅里倒一点油，放生姜沫炒一下，再倒进生抽、白醋和老红糖，炒两下后加一点素香油再倒进一些烧开，最终水淀粉勾芡淋在海带丝卷下，撒上白芝麻就进行啦~~~香甜可口的还不错
海带汤
原材料
干海带丝，海蛎子，姜片，小香葱，盐，麻辣油
作法
1、最先把干海带丝和海蛎子各自用冷水洗干净，随后用上洒盐泡一会，正中间要还记得换几回水。干海带丝用力往返手洗几回。而海蛎子呢，泡的情况下它会吐出来一些砂和脏东西，并且也要用小刷把机壳刷干净。
2、锅中加水烧开，把生生姜切成片，小香葱切条，和干海带丝海蛎子一起装进去刚开始文火煮。撒上盐，无需过多，由于汤是要海蛎子自身的鲜。
3、偷点懒，立即在锅中倒上少量麻辣油，自然香油哪些的全是能够的啊，能变香一点呢。大概15分鐘上下就可以起锅了。
烹制干海带的做法還是许多的，在平常做干海带的情况下，能够适度的加一些醋在里面，那般会越来越更为美味。干海带是一种非常好的食材，因此在家里能够多给孩子和老年人吃。