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蓑衣黄瓜做法何大厨

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蓑衣黄瓜做法何大厨


        

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  • 2023-08-23 13:00:39

    主料:黄瓜1000克

    调料:盐10克,酱油10克,醋5克,香油5克,白皮大蒜5克

    做法

    1、大蒜剥去蒜衣,用刀拍碎,剁成蒜泥

    2、黄瓜洗净,顶刀切成二分厚,下斜刀切成黄瓜的三分之二,翻个后再用斜刀切成三分之二,呈蓑衣状

    3、装盘撒精盐腌上,依次把酱油、蒜泥、醋、香油调入,食用时拌匀即成。

    巴***

    2023-08-23 13:00:39

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